Éleveur de volaille, porc, agneau, à la Ferté-Bernard (72) - Courgenard, Sarthe
Cultures agricoles
L’exploitation familiale dispose de 195 hectares de cultures réservées à la production de céréales et de pâturages dédiés à l’alimentation des animaux et à la vente.
- Blé
- Orge
- Triticale
- Colza
- Maïs
- Pois
- Prairies
- Ray-gras
100 % local ! Du producteur au consommateur
Les produits fermiers, issus de nos viandes, ont été préparés sur place, avec soin. La ferme de la Herissonnière travaille main dans la main avec un abattoir et un atelier de découpe agréé.
Privilégiez le circuit court et achetez votre viande directement à la ferme près de la Ferté Bernard (72).
Eleveur - producteur d’agneaux, de porcs et de volailles La Ferté Bernard - Sarthe (72)
Nos cultures sont aussi destinées à l’alimentation de nos animaux, afin qu’ils bénéficient d’excellentes conditions de vie !
Alimentation cochon : minéraux, blé, orge (broyés à la ferme)
Alimentation brebis : minéraux, orge, triticale, blé
Alimentation agneaux : minéraux, triticale, orge
Alimentation poulets : orge broyé, blé
La ferme de la Herissonière c’est ...
- 6 truies
- 150 cochons
- 190 brebis
- 10 béliers
- 250 agneaux
- 1000 poulets
- 400 pintades
Vente de colis de viande à la ferme
À la ferme de la Hérissonnière, nous proposons la vente de colis de viande de porc et d'agneau. Tous nos colis sont emballés sous-vide et étiquetés.
Un colis d'agneau comprendre 1/2 agneau (9 à 12kg) : côtelettes, gigot, collier, épaule, ragout.
Un colis de porc contient +/-10kg et comprend :
- Rôtis
- Palette ou jarret
- Sauté de porc
- Escalopes
- Travers à griller
- Côtes de porc
- Poitrine
- Chipos et saucisses
- Pâté de tête
- Rillettes...